为进一步推进新沂市中小学“阳光食堂”信息化监管服务平台的工作，近日，市教育局、市场监管局联合召开全市校园食品安全工作培训会。局分管领导、市场监管局相关负责人出席活动，会议邀请部分专家作学校食品、安全工作专题讲座。全市各中小学、幼儿园（含民办园）、局直各单位食品、卫生相关负责人参加会议。

会议指出，举办校园食品安全管理培训班，主要目的是进一步提高食堂管理人员依法管理的水平、实际管理和操作的业务能力，切实推动我市学校食堂管理工作规范有序运行，确保为全市广大师生提供安全的学习和工作环境，为全市教育稳定、健康发展奠定基础。

会议强调全体参培人员要提高认识、端正态度、深刻领会举办这次培训的重要意义；强化责任意识、堵塞管理漏洞，坚决消除学校食堂安全事故隐患；珍惜机会、加强交流、力求培训达到预期效果。

省级食品安全专家刘建对“落实主体责任，助力食安创建”开展专题培训，结合具体案例逐一分析，从食堂从业人员要加强健康管理，运用科学的管理方法，建立完善的食品安全管理制度，抓好关键环节，严格落实索证索票、出入库管理、留样等相关制度，规范加工操作。

省级阳光食堂平台李心天工程师对“江苏省阳光食堂信息化监管平台”操作使用进行细致的培训。

通过此次培训，学校食堂人员更加深入地了解每日工作的操作流程，纷纷表示在以后工作中严格执行食品安全各项制度，保证每日顺利完成“阳光食堂系统”平台的相关工作，为推进我市创建省级食品安全示范市贡献自己的力量。