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拔花生,熬香粥 ——邵店镇中心幼儿园食育活动
作者:彭睿予、吴小芹 教师 来源:新沂市邵店镇中心小学 点击数:51 次 发布时间:2026-09-11

拔花生,熬香粥

——邵店镇中心幼儿园食育活动

为了让孩子们亲近自然,体验农耕劳动与动手烹饪的乐趣,9月11日,邵店镇中心幼儿园开展了花生食育实践活动,让孩子们在亲身体验中感知秋日丰收的美好。

“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”,孩子们脑洞大开,纷纷猜成荔枝、苹果、红薯......在轻松的互动中揭晓谜底,认识了藏在泥土里的花生。随后孩子们兴奋地来到种植园地,第一次亲手从土里拔花生。看到根部饱满的花生,孩子们惊喜欢呼:“好多花生!土里还有好多!”大家认真松土、抖泥,回班后分工清洗食材。面对坚硬的花生壳,孩子们各出奇招,手剥、轻咬、按压掰开,顺利剥出饱满的花生米。切配时,孩子们摸索出新方法,用刀侧压开花生,操作轻松又快速。大家默契配合,将大米、花生、青菜依次入锅熬煮。鲜香软糯的青菜花生粥出锅后,孩子们大口品尝,纷纷竖起大拇指夸赞美味。

简单的劳动,大大的收获。孩子们从猜谜识物、田间采摘,再到亲手制作、品尝花生粥,全程亲身参与,孩子们真实感受到劳动的辛苦与收获的甜蜜,在自然与烟火气中,收获最真实、最温暖的成长。


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