以演促防，守护食安

——新沂市城南实验幼儿园开展食品安全事故应急处置桌面推演活动

为强化幼儿园食品安全管理，营造良好的食品安全校园环境，提升教职工应对突发事件，尤其是食品安全问题的处置能力及应对措施，有效预防、及时控制并减少食品安全事故的危害，12月4日，新沂市城南实验幼儿园开展了食品安全突发事件桌面推演活动。

园长葛飞莉组织教师召开“食品安全突发事件应急处置桌面推演活动”部署会，强调此次活动的重要性和必要性。会议对演练的各个环节进行严密部署并进行模拟场景推演，进一步明确各部门、各岗位在发生突发性食源事件时“谁来报、怎么报”的规范细则。

食品安全无小事，关乎着每一位师幼的健康与校园的稳定。通过本次桌面推演，进一步熟悉了食品安全应急处理流程，切实提高了应对食品安全事故的处理能力和协调水平。